Δίπλα στη μαγευτική θάλασσα, το Hippie Fish Restaurant σχεδιάστηκε με στόχο να προσφέρει στη Μύκονο μια γευστική εμπειρία που ξεπερνά τα συνηθισμένα. Από την αρχή τη δεκαετία του 1960, αυτό το διαχρονικό σημείο αναφαοράς κερδίζει περήφανα τη θέση του ως ένα από τα παλαιότερα και πιο σεβαστά σύγχρονα εστιατόρια στη Μύκονο και στα νησιά των Κυκλάδων. Με το mixology bar, το σούσι μπαρ και την επιλογή για prive γεύμα στην παραλία, αυτή η γαστρονομική όαση συνδυάζει την αίσθηση και τη γεύση, δημιουργώντας μια εξαιρετική συμφωνία αισθήσεων που αναβαθμίζει το φαγητό σε μορφή τέχνης. Από τα δελεαστικά Fresh Smooth Clams, Cockles & Oysters μέχρι τα θεϊκά μύδια στον ατμό με σκόρδο και κρασί, κάθε πιάτο λέει μια ιστορία πάθους και αφοσίωσης. Η Αστακομακαρονάδα και η Σαλάτα Κατίκι προσφέρουν έναν αρμονικό χορό υφών και γεύσεων, ενώ το Risotto με γαρίδες και σαφράν σαγηνεύει με την αρωματική του γοητεία. Για όσους αναζητούν μια γεύση από την Ιαπωνία, το Hippie Fish Restaurant παρουσιάζει το δελεαστικό Hippie Fish Maki, Spicy Tuna & Salmon Sashimi και μια σειρά από άλλες απολαύσεις σούσι. Και μέσα σε αυτή τη γαστρονομική συμφωνία, το Rib-eye στέκεται ως απόδειξη της μαεστρίας των γεύσεων. Με το ειδυλλιακό του σκηνικό, την εξαιρετική κουζίνα και την ακλόνητη δέσμευση για την τελειότητα, το Hippie Fish Restaurant είναι ένας παράδεισος γεύσεων, αρωμάτων και εμπειριών.