Η Μύκονος εξακολουθεί να αγαπά τις κλασικές αξίες όπως το Katrin. Ένα εστιατόριο που γεννήθηκε σ’ ένα στενό σοκάκι της Μυκόνου το 1971 από την οικογένεια Γκιζιώτη, το οποίο πήρε και το όνομα του από την μαμά ΚΑΤΕΡΙΝΑ. Η φροντίδα των επισκεπτών συνεχίζει να αποτελεί διαχρονικά οικογενειακή υπόθεση. Η κουζίνα παραμένει καθησυχαστικά αστική ελληνική με διεθνής πινελιές. Αγαπημένος τόπος συνάντησης κάθε λάτρης της αυθεντικής γαστρονομίας, και σταθερό σημείο αναφοράς του μυκονιάτικου γευστικού χάρτη, το Katrin παντρεύει τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές με το γαλλικό gourmet, τη ζεστή φιλοξενία με το εκλεπτυσμένο περιβάλλον, την πολυτέλεια των πιο εκλεκτών υλικών με το απέριτο των Κυκλάδων. Συνοδεύστε το γεύμα σας με εξαιρετικής ποιότητας κρασί από τη μεγάλη λίστα, τελειώστε το βράδυ σας με ένα κλασικό κοκτέιλ ή ένα που θα σας προτείνει ο μπάρμαν για να απογειώσετε το γεύμα σας.