Ο Ivan Ottaviani, ιδιοκτήτης και διευθυντής του εστιατορίου Sale & Pepe έχει βραβευτεί ως ο καλύτερος σομελιέ της Ελλάδας το 1998. Είναι διάσημος γευσιγνώστης κρασιού και ειδικός σε ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες. Η λίστα κρασιών του βραβεύεται κάθε χρόνο από το American Magazine Wine Spectator με το Best of Award of Excellence. Το Sale & Pepe είναι ένα εστιατόριο υψηλής ποιότητας έχοντας έδρα την Αθήνα και τη Μύκονο, με μεσογειακή και ιταλική γκουρμέ κουζίνα. Ακολουθεί τις γαστρονομικές εξελίξεις και δίνει βάση στην ιδιαιτερότητα των τοπικών προϊόντων. Απολαύστε προσαρμοσμένες γευσιγνωσίες κρασιού, πάντα φρέσκα ζυμαρικά, ψάρια & κρέατα!